Budin de Naranja

Aprovechando que es época de naranjas. Os traigo este jugoso budin. Apto para celiácos.

Ingredientes:

*150 gramos de almidón de maíz.

*100 gramos de harina de arroz.

*3 cucharaditas de polvo para      hornear casero .

*50 gramos de manteca .

*50 gramos de azúcar rubio .

*3 yemas .

*ralladura de 1 naranja .

*1 lata de leche condensada .

*3 claras .

*50 gramos de azúcar .

*jugo de 1 naranja

Preparación:

1. Tamizar el almidón de maíz y la harina de arroz junto con el polvo para hornear casero . Reservar .

2. Aparte, batir la manteca con el

azúcar rubio e incorporar las yemas, de a una por vez, y perfumar con ralladura de naranja .

Agregar a la preparación contenido de la lata de leche condensada,batiendo muy bien. Reservar .

3. En otro bol, batir las claras a punto de nieve firme con el azúcar Reservar .

Incorporar a la masa, los ingredientes

secos alternando con las claras batidas, mezclando muy bien.

4. Verter la preparación en un molde de fantasía de 28 cm . de diámetro ,

previamente enmantecado y espolvoreado con almidón de maíz.

Llevar al horno y cocinar temperatura

moderada durante 55 minutos.

5. Retirar del horno, dejar reposar 10 minutos y desmoldar . Mientras el budín esté tibio, bañarlo con el jugo de naranja colado

6. Decorar con rodajas de naranjas

almibaradas y cascaritas de naranja

confitadas.

Conociendo Ciudad Real "Parte I"

Esta ruta se realiza en la localidad de Daimiel, situada en la comarca de La Mancha lindando con el Campo de Calatrava. Se encuentra al noreste de la capital provincial, Ciudad Real.
El Parque Nacional de las Tablas de Daimiel es el último representante de un singular ecosistema característico de La Mancha llamado tablas fluviales,formado por el desbordamiento de los ríos Guadiana y Cigüela. Se trata de un conjunto de pequeñas islas, es un enclave de gran valor ecológico, donde habitan una gran cantidad de especies de aves acuáticas.
Caminaremos a través de las pasarelas de madera que nos permitirán atravesar las zonas inundadas del parque y acercarnos a la vegetación palustre y divisar las aves. Este es en lugar único para los amantes de la ornitología, el paisaje es espectacular con la rica vegetación, sus amaneceres y sus rojizos atardeceres, todo un placer para los sentidos.

¿Cómo llegar?
Para llegar en coche al municipio de Daimiel partiendo desde Ciudad Real, se realiza un recorrido de 33 kilómetros en 37 minutos aproximadamente.
Seguir los pasos:
Inicia el recorrido en dirección Albacete/Madrid/ Daimiel.
. Incorpórate a A-43
. Incorpórate a N-430a en dirección Daimiel.
. Finalmente continúa por la CM-4117.

Recorrido
Una vez llegada a Daimiel, seguiremos los carteles indicadores, debido a que la pista asfaltada que nos conduce carece de numeración. Los carteles nos guiarán hasta la circunvalación de la N-430, desde aquí tomaremos la pista asfaltada que nos conducirá al centro de visitantes. En el centro de recepción de visitantes existen tres itinerarios: La torre del prado ancho (azul), laguna permanente (rojo) y la isla del Pan (amarillo). Nuestra ruta es circular salvo unos metros que son comunes de ida y vuelta.
Nosotros seguiremos la ruta amarilla que nos conducirá a visitar algunas de las 30 islas que existen en el parque. Caminaremos a través de pasarelas que unen a las lagunas entre ellas con tierra firme. La primera isla es la de la Entradilla, aquí podemos ver por primera vez las tablas, las típicas formaciones de taray y las primeras aves, como la focha, pollas de agua o garzas imperiales.
Continuando el recorrido encontramos la primera de las pasarelas, es uno de los puentes de madera que nos permiten caminar sobre el agua e introducirnos en ese singular ecosistema. Existen varios balcones en las pasarelas, gracias a ellos podemos adentrarnos aún más en este bello paraje. Llegamos a Isla del descanso, aquí veremos limícolas, anátidas así como garzas. Seguimos por otra pasarela y llegamos a la Isla del Pan, la mayor de todas las islas de nuestro recorrido, donde encontraremos un observatorio de aves y unos paneles. Este es el punto más alejado del recorrido.
Para el retorno seguimos las marcas amarillas, llegaremos al bosque de tarayes, aquí podemos encontrar otras especies como el piro real, el carbonero, la abubilla, el herrerillo o el búho. Al salir de este bosque el recorrido coincide unos metros con el recorrido de ida, pero nos desviaremos a la derecha caminando por otra pasarela para llegar.
En este tramo encontraremos un observatorio donde se pueden divisar varias especies de anátidas en la Isla del Maturro. Desde aquí llegamos a tierra firme a través de la última de las pasarelas, que recorre las tablas, esta es la zona que normalmente más agua posee y por tanto, aquí podemos observar la mayor cantidad de aves, que se dejan ver con facilidad y my cercanas a nosotros.
Una vez en tierra firme podemos caminar unos 10 minutos siguiendo el itinerario rojo que nos conduce a la laguna permanente, donde existe un observatorio con numerosas especies. Deshacemos este camino para llegar otra vez al itinerario amarillo y nos dirigimos a la laguna de aclimatación, donde hay una pequeña representación de diversas aves del parque en un recinto cerrado. A escasos metros de este lugar se encuentra el centro de recepción de visitantes concluyendo ahí nuestro recorrido.

Fuente: InfoRural
Fuente fotografía (Ojo Digital)

Evitar el estrés y sentirse bién

21 consejos para evitar el estrés y sentirse bien

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Fuente: El Blog Alternativo

El temor al sexo con diferentes edades

Es cierto que usamos la experiencia de otra persona para muchas cosas : el alumno aprende del profesor de matemáticas, el hijo de la madre a comer, a comportarse , el discípulo del maestro en cuestiones de enseñanza de cualquier ámbito , porque se supone que hay alguien con más experiencia . La experiencia va de la mano de la edad comúnmente . Pero es cierto que en temática sexual no sucede lo mismo : se prodiga lo igual : la igualdad de edad y de experiencia. Se legimita la igualdad de edad para alejar a los mayores de los no mayores en sexo. Y cuando se imagina socialmente un joven con un adulto -sexualmente hablando - tiene connotaciones negativas, de pederastia , de abuso de poder , de autoridad , y en muchos casos lamentablemente es así . Es curioso el empeño de nuestra cultura de separar edades: los grupos de amigos han de ser de la misma edad . Y las mezclas … son cosas de bichos raros, de “pervertidos” . Se controla a la gente organizándola en edades. Las mezclas son peligrosas: demasiado aprendizaje directo y experiencia . Se perdieron los contactos de generaciones sobre otras generaciones y se legitima que los niños estén con niños y los mayores con mayores.

Son formas de control, de alejarnos de la sabiduría potencial que da el encuentro desorganizado , libre y espontáneo.
Por lo tanto entiendo que es otra vez un tipo de control: control de la educación sexual que se delega en la sociedad (en los iguales ) . Se ha normativizado la experiencia sexual y se considera libre cuando tienen sexo dos inexpertos (de la misma edad ) .Y se relega a perversión cuando tienen sexo un padre y un hijo. Y quienes no lo censuran lo usan morbosamente .
Si no fuese un tabú social los pederastas no tendrían tanta popularidad y, al haber sexo entre padres e hijos de manera libre , no habría riesgos de sexo oculto y negado incestuoso. En eso se ha convertido el incesto: en algo oculto . Por mucho que nos escandalicemos el problema no es el incesto sino el uso que de éste se hace: la patología está en lo oculto , lo escondido , la sombra ( decir una cosa y hacer la contraria ) , lo no manifiesto, porque se ve prohibido . Y curiosamente el diccionario se queda corto definiendo incesto: lo llama relaciones sexuales con personas de parentesco en los grados prohibidos por la ley . O sea , no define en realidad nada . Sino que se asocia la definición a un tema legal y penal . No hay riesgo en el incesto sino en lo prohibido por la ley . El resto es pura invención económica y moral -de una parte- y morbosa - la vía de escape que hay para quien necesita vivirlo transgrediendo la prohibición .
Y luego están esos seres libres que de vez en cuando salen a la luz reconociendo que hacen pareja con sus hermanas y hermanos . Y la libertad se torna enfermedad en los ojos reprimidos de quienes lo observan afuera .

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Fuente http://lasmentirasdelsexo.com